Palmira es un restaurante con una cocina tradicional-catalana, elaborada con productos de temporada, que da un toque de creatividad a sus platos haciendo resaltar las texturas y sabores. El experimentado chef José Gabriel González ha pasado por restaurantes como Escuela Bell-Art, Laurak, Martín Berasategui, Drolma de Fermí Puig y Bulli de Ferran Adrià. El material que predomina en su salón comedor es la madera y cuenta con muebles rústicos que le brindan la calidez que lo distingue. Además, permite visitas a su bodega, donde reposan más de 150 referencias de las principales denominaciones: Protos, Parxet, Marqués de Gelida, Montecillo Gran Reserva 1994, entre otras. Con unas bonitas vistas, jardines y un parque infantil, el restaurante se presta tanto para una cena romántica como para la celebración de eventos, desde una comida o cena de empresa hasta una boda.