Casa Paloma
Barcelona, Barcelona

- Tipo de cocina: Tradicional
- Dirección: Casanova, 209, Barcelona ( Sarrià-Sant Gervasi )
- Telefono: 93 200 82 96
- Día de cierre: Domingos
- Precio: de 50 a 75 euros
Casa Paloma es un auténtico templo para carnívoros de raza. El chef Jordi Gotor selecciona las mejores carnes (Angus, Frisona, Wagyu, Rubia Gallega, Buey) y los cortes más sabrosos (solomillo, lomo alto, chuleta, etc) y las prepara en una parrilla de carbón de quebracho. Otra de sus especialidades es el tartar, que en Casa Paloma se prepara como antes: cortado a mano y sazonado y especiado al gusto del cliente. Los hay de solomillo, de atún, de salmón, de corvina con champiñones y manzana, etc. El chef pastelero Marco Leone se ocupa de los postres, con delicias como su famosa tarta de merengue y limón o su milhojas de crema.
Admite tarjetas
Accesible
Terraza
- Notas: De lunes a Sábado de 13 h. a 16 h. y de 20 h. a 23.30 h.
- Dirección: Casanova, 209, C.P. 08021, Barcelona, Barcelona
- Zona: Sarrià-Sant Gervasi
- Metros: Hospital Clínic
- Teléfono: 93 200 82 96