El restaurante Calderón ocupa una pequeña esquina de la primera planta del hotel que lleva su mismo nombre. Un espacio luminoso y cálido, gracias a sus grandes ventanales, con vistas a las Ramblas de Catalunya. Diariamente elaboran un sugerente menú del día a precio cerrado que permite elegir entre tres primeros, tres de segundos y tres postres. Para los más golosos se ofrece una variada carta de postres elaborados a diario por su propio obrador. A parte, cuenta con numerosos salones privados que permiten organizar todo tipo de eventos con una amplia gama de sugerentes menús prediseñados.