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El Señorío

Barcelona, Barcelona

Restaurante peruano El Señorío Barecelona
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Fusión de cuatro continentes

El Señorío es un acogedor restaurante familiar de cocina peruana situado en el Eixample derecho, muy cerca de la Sagrada Familia. Ofrecen una selección de los platos que mejor reflejan la riqueza, originalidad y diversidad de la historia gastronómica peruana, caracterizada por una mezcla de la herencia de los incas y la inmigración española, africana, chino-cantonesa, japonesa e italiana. Una fusión de cuatro continentes que toma forma a través de platos como la papa a la huancaína (papas cocidas y bañadas en salsa de ajies, queso, leche y galletas), el ají de gallina (gallina desmenuzada en crema de ajíes, queso y nueces), el rocoto relleno de carne guisada, los tamales (maíz molido relleno de carne de cerdo envuelto en la hermética hoja de plátano), el arroz chaufa (arroz, huevo, pollo, cebolleta, sillao y especies chinas), el seco de cordero (cordero macerado en chica de jora y guisado en especias y ajíes servidos con arroz y fréjol canario), la jalea de pescado (pescados fritos sobre cama de yuca y salsa criolla al ají amarillo) o el chicharrón de mariscos (mariscos aliñados con aderezo de la casa acompañados de yuca, salsa criolla y salsa tártara).

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  • Dirección: Córcega, 607, C.P. 08025, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Eixample
  • Metros: Sant Pau - Dos de Maig
  • Teléfono: 93 446 40 82
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