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L'orangerie

Barcelona, Barcelona

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Cocina de autor y de temporada

Ubicado dentro del Gran Hotel La Florida, el restaurante L'Orangerie presenta una carta de platos de autor diseñada por el chef Daniel Bausá quien se basa en la riqueza de las cocinas catalana, española y mediterránea, utilizando siempre los productos de cada temporada, para la elaboración de platos vanguardistas. La carta incluye platos como el carpaccio de bogavante con sorbete de pan con tomate y vinagreta de aceitunas arbequinas, la sepia a la plancha con arroz negro y aceite de ajos tiernos con ceps o el chuletón de ternera lechal con cebollas y alcachofas asadas, regado con suero de parmesano. La carta de vinos tiene más de 400 referencias nacionales e internacionales.

  • Dirección: Carretera Vallvidrera al Tibida bo, 83, C.P. 08035, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Sarrià-Sant Gervasi
  • Teléfono: 93 259 30 00
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