La Singular
Barcelona, Barcelona

- Tipo de cocina: De Mercado
- Especialidad: Brochetas
- Dirección: Francisco Giner, 50, Barcelona ( Gràcia )
- Telefono: 93 237 50 98
- Día de cierre: Sábado mediodía y domingo
- Precio: de 25 a 35 euros
Precios muy ajustados en un espacio pequeño y coqueto del barrio de Gràcia. La Singular ofrece cocina de mercado con muchos toque creativos a través de platos como la croqueta casera de espinacas, nueces y piñones, la causa de pulpo a la plancha con salsa chimichurri, la vieira a la plancha, crema de lentejas rojas y lima, la ensalada con botifarra negra, manzana y vinagreta de mostaza y limón, el tartar de salmón, mango y hummus de garbanzos, los gnocchi de boniato con salsa de sobrasada, miel y brie, la lasagna de brandada de bacalao y mousselina gratinada de albaricoques, el canelón de pato confitado, calabaza asada y salsa de azafrán, el tataki de ternera, berenjenas ahumadas con miso y confitura de tomate i albahaca o el atún en costra de sésamo y verduritas al wok.
Además, cuenta con menú de lunes a viernes a mediodía por la razonable cantidad de 10,50 € con el IVA incluido, compuesto por primero, segundo, pan, postre y bebida. No se puede reservar mesa con este menú.
Admite tarjetas
- Dirección: Francisco Giner, 50, C.P. 08012, Barcelona, Barcelona
- Zona: Gràcia
- Metros: Diagonal
- Teléfono: 93 237 50 98