Manairó
Barcelona, Barcelona

- Tipo de cocina: Autor
- Especialidad: Homenaje al bocadillo del pescado con tomate
- Dirección: Diputación, 424, Barcelona ( Eixample )
- Telefono: 93 231 00 57
- Día de cierre: Domingos y festivos
- Precio: de 50 a 75 euros
Jordi Herrera es el chef, ideólogo, decorador y propietario de este restaurante. Su local, porque ha quedado claro que es su local, respira tranquilidad y buenos alimentos por las cuatro paredes. Cocinar es para él un arte que no debe dejar nada al azar y que el público disfrute de los platos es casi una obsesión. De la mejor materia prima y las técnicas más vanguardistas nace una carta para paladares exquisitos. Su especialidad: el homenaje al bocadillo del pescado con tomate. Y para rematar el lujo un detalle de exclusividad: un ambiente minimalista, entre obras de arte de Rosa López y Miquel Aparici, donde nunca habrá más de 25 clientes por servicio.
- Notas: Menu desgustación: 48,50 euros.
- Dirección: Diputación, 424, C.P. 08013, Barcelona, Barcelona
- Zona: Eixample
- Metros: Sagrada Família
- Teléfono: 93 231 00 57