Minamo
Barcelona, Barcelona

- Tipo de cocina: Creativa, Japonesa
- Dirección: Consell de Cent, 360, Barcelona ( Eixample )
- Telefono: 93 467 38 00
- Día de cierre: Lunes
- Abierto en domingo
- Precio: más de 75 euros
La cocina japonesa creativa se hace un hueco en Barcelona en el restaurante Minamo. Un espacio en el que lo audiovisual (cambios de música y luces y cientos de mariposas) comparte protagonismo con una cocina que se ofrece a través de menús gourmets y toma forma de platos como el tataki de bonito con aguacate, caviar de salmón salvaje y salsa ponzu, la yakisoba (fideos de cilantro con bogavante), las brochetas de pollo teriyaki y una recomendable selección de sushi y sashimi (nigiris de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y langostino, california roll de gamba en tempura, makis de atún y salmón salvaje, sashimi de atún rojo, salmón de Alaska y caballa). Caro, pero los sentidos, agradecidos.
Salones privados
Admite tarjetas
- Plan: De diseño, De lujo, Grupos, Negocios, Romántico
- Dirección: Consell de Cent, 360, C.P. 08009, Barcelona, Barcelona
- Zona: Eixample
- Metros: Girona
- Teléfono: 93 467 38 00