Mirador está situado en la parte alta de la Plaza del Palau. Òscar Tusquets ha diseñado un restaurante lleno de vidrieras, colores y cuadros, donde el protagonista es el espacio y la luz. La doble planta se remata con un techo de cristal y acoge a la propuesta culinaria de Manel Jiménez, quién elabora en este "bistrot gastronómico" una carta clara en concepto, marcada por una gastronomía catalana y clásica a la vez, que recupera sabores de antes pero con técnicas vanguardistas, con una buena relación calidad-precio que se basa en productos de temporada. Ofrece diversos menús, entre ellos uno de degustación, un menú diario, opciones gastronómicas para los asistentes a los conciertos o un menú llamado Palau 100. También, se puede tomar un maridaje de cava Gramona.