En el emblemático edificio del Gran Teatre del Liceu de Barcelona tiene lugar una idea tras la que se encuentran grandes talentos del mundo de la gastronomía, de las artes visuales, de las artes escénicas y de las últimas  tecnologías digitales: Ópera Samfaina, un espacio multisensorial en el que ver, oler, tocar, escuchar y, lo más importante, saborear. El espacio, de 950 metros cuadrados, está dividido en cinco áreas diferenciadas creadas en base al imaginario de la cultura catalana: La Vermutería (aperitivos, sangría, vino, vermut, aceitunas, anchoas y boquerones de la Escala…), La Odissea (donde Franc Aleu ha montado un juego de audiovisuales sobre la cultura catalana), Diva el espacio en el que se despachan especialidades como el bacalao en samfaina, el pollo rustido, la butifarra a la brasa o el empedrat, que son servidos por un camarero-crupier que es el encargado de controlar un sofisticado juego de efectos visuales que se proyectan sobre la mesa, El Mercado, dividido en cinco zonas gastronómicas (pescados, embutidos y carne, verduras y lácteos) y una de audiovisuales y Rocambolesc, la heladería de autor de Jordi Roca.