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Xiringuito Escribà

Barcelona, Barcelona

Restaurante Xiringuito Escribà Barcelona
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Cocina marinera

Al frente está del Xiringuito se encuentra, desde 1992, Joan Escribà, descendiente de los Escribà y los Tholoniat, linajes que han marcado la tradición pastelera en Barcelona y París. Desde este espacio a pie de playa ofrece platos de cocina marinera en un ambiente moderno donde los arroces son los grandes protagonistas de una carta en la encontramos chipirones a la andaluza con rebozados, carpaccio de bacalao desmigado, almejas a la marinera o en salsa verde, calamares de playa salteados con verduras y setas, paella o fideuá de l’Escribà (gambas, cigalas, mejillones, almejas, sepia, alcachofa y ‘fumet’), paella de verduras, arroz negro o caldoso con bogavante.

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  • Terraza Terraza
  • Dirección: Avenida Litoral, 42, C.P. 08005, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Sant Martí
  • Teléfono: 93 221 07 29
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