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Capritx

Barcelona, Terrassa

Restaurante Capritx Barcelona
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Con la autoría de Artur Martínez

Artur Martínez ofrece en su restaurante Capritx una cocina tradicional en su menú de mediodía: en el mismo caben platos como la tortilla de setas de temporada de huevos ecológicos, las patatas asadas con paletilla ibérica o los pimientos de piquillo confitados con cebolla tierna. El lado creativo de este emergente cocinero se puede apreciar en un menú degustación en el la ensalada de aguacate al natural en mahonesa de langostinos, la caballa marinada con crema emulsionada de mostaza, el trozo de calamar lacado con su arroz negro o la ternera guisada tradicionalmente guisada con berenjena caramelizada son platos destacados.

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  • Notas: Horario de cocina: de 13 a 15.30 h y de 21 a 23 h.
  • Dirección: Padre Millán, 140, C.P. 08225, Terrassa, Barcelona
  • Teléfono: 93 735 80 39
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