El País

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Bobby Gin

Barcelona, Barcelona

Bobby Gin Barcelona
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God save the gin

El joven barman Alberto Pizarro, elegido mejor barman español y campeón del mundo 2011 de la categoría 'Cocktail Theatre' en la World Class Competition, es el encargado de elaborar los combinados que, en muy poco tiempo, han dado fama a Bobby Gin. En un local acogedor pero con un punto informal y ambiente de clásico vivido, tras una elegante y colorida barra se elaboran tanto cócteles tradicionales como de nuevo cuño que se maridan con platillos como la oca de foie y manzana o el ceviche de pescado blanco con cítricos.

Notas: Lunes, Martes, Miércoles y Domingo de 19 a 2 h. Jueves de 19 a 2.30 h. Viernes y Sábado de 19 a 3 h. Horario de cocina: todos los días de 19 a 00 h.
  • Dirección: Francisco Giner, 47, C.P. 08012, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Gràcia
  • Metros: Fontana, Verdaguer
  • Teléfono: 93 368 18 92
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