Le Noire es una moderna coctelería de autor que ocupa un espacio sofisticado, exclusivo y confortable en Barcelona. Sus combinados, elaborados todo sellos con productos naturales, van desde los clásicos (Cosmopolitam, Manhattan, Mojito, Cry Martini…) hasta propuestas de la casa como el Cala Sabina, el Mex-Italy, o el Shifu. La carta se complementa con algunos preparados que siguen la mixología molecular, los infusionados (el Regina Green Tea destaca entre estos), gintonics de calidad y con bebidas Premium en general.