Las Brasas
Burgos, Burgos
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- Tipo de cocina: Asador
- Especialidad: Chipirones encebollados
- Dirección: Calzadas, 10, Burgos ( San Pedro y San Felices - Centro )
- Telefono: 947 20 05 84
- Día de cierre: Domingo noche y lunes
- Abierto en domingo sólo mediodía
- Precio: de 15 a 25 euros
La casa ha renovado su carta. En este asador la carne y los productos del mar tienen un lugar privilegiado reservado en la cocina. La materia empleada en la parrilla, en el horno y en los fogones es fresca y de alta calidad. Entre los platos más destacados se encuentran los chipirones encebollados, el lechal y el chuletón a la brasa. El restaurante dispone de salones privados para comidas en grupo.
- Notas: Comedores privados.
- Dirección: Calzadas, 10, C.P. 09004, Burgos, Burgos
- Zona: San Pedro y San Felices - Centro
- Teléfono: 947 20 05 84
