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Burgos, Covarrubias

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Cocina castellano-leonesa

Salones espaciosos, luminosos y acogedores reciben a un total de 120 comensales. La cocina tradicional castellano-leonesa inspira una carta que tiene en la olla podrida su especialidad y se completa con platos como las chuletillas de cordero, el cochinillo asado con ensalada, el entrecotte al roquefort, whisky o pimienta, el escabechado de pollo de corral, el magret de pato con salsa blach, la trucha a la navarra o la merluza a la romana. Los vinos de la Ribera del Arlanza, del Duero, de Rioja y Espumosos están presentes en su carta.

  • Fumadores
  • Dirección: Plaza de Doña Urraca, 9, Covarrubias, Burgos
  • Teléfono: 947 406 505
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