Botavino
Cádiz, Jerez de la Frontera
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- Tipo de cocina: De Mercado
- Dirección: Valdepeñas s/n, Jerez de la Frontera
- Telefono: 956 311 611
- Día de cierre: Domingos mediodía
- Precio: de 25 a 35 euros
Cocina de mercado elaborada por el chef Alex Castell con una carta en la que se pueden encontrar platos como los puerros rellenos de queso envueltos en bacon, el bacalao al confit de ajo, el gallo a la plancha o empanado, las almejas a la marinera, el entrecotte de buey (lomo alto y bajo), el solomillo de buey con foie gras de pato al P. X., el magret de pato a la plancha o el aneto con salsa de cebolla.
- Dirección: Valdepeñas s/n, C.P. 11407, Jerez de la Frontera, Cádiz
- Teléfono: 956 311 611
