Restaurante situado en el interior del lujoso Hotel Sherry Park y que ostenta importantes galardones como el Premio Nacional de Gastronomía y Premio Nacional Vinagre de Jerez. Entre sus especialidades, exquisitos platos de la cocina internacional como el Steak Tartar Maitre d´hotel o el souflé Alaska flambeado al ron. En definitiva, un lugar al que merece la pena visitar aunque sea solo una vez para comprobar que con la comida se pueden hacer verdaderas obras de arte.