Restaurante situado en el interior del lujoso Hotel Jerez. En El Cartujano, podrán deleitarse con la cocina nacional e internacional dónde los platos más típicos, se mezclan con la más elaborada presentación. También disfrutarán con un atractivo ambiente y un excelente servicio. Además, disponen de un menú que solamente ofrece lo mejor de Andalucía. Siempre podrá disfrutar de una tapa, un Jerez o sangría alrededor de la piscina, o bien entre los naranjos del romántico Patio del hotel.