Valvatida
Cádiz, Vejer de la Frontera

- Tipo de cocina: Autor
- Dirección: Calle Juan Relinque , 3, Vejer de la Frontera
- Telefono: 669 71 91 29 / 622 46 85 94
- Día de cierre: No cierra
- Precio: de 15 a 25 euros
El restaurante Valvatida se encuentra en el municipio gaditano de Vejer de la Frontera. El mar está muy presente en su ambiente cercano y distendido desde el que se pueden observar las famosas casas blancas del lugar. La gastronomía de este local juega con los sabores y consigue fusionar una cocina tradicional con la creativa y de autor. En su carta, se pueden encontrar platos como el pulpo con papas arrugás y alioli de salicornia, el salmorejo, el arroz con pulpito, parmesano y espárragos o la hamburguesa de retinto.
- Dirección: Calle Juan Relinque , 3, C.P. 11150, Vejer de la Frontera, Cádiz
- Teléfono: 669 71 91 29 / 622 46 85 94