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Casona del Judío

Cantabria, Santander

Restaurante Casona del Judío Santander
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Tradición puesta al día
  • Tipo de cocina:
  • Dirección: Repuente, 20, Santander
  • Telefono: 94 234 27 26
  • Día de cierre: Noches de domingos a martes
  • Precio: de 50 a 75 euros

Casona del Judío, un emblemático restaurante localizado en el barrio de Monte, en Santander. Con una renovada decoración, obra del afamado interiorista Rafael Zabala, y con una carta basada en la cocina de siempre pero tratada y presentada de forma innovadora, ofrecen un ambiente donde se cuida hasta el último detalle pero sin olvidar el toque informal y unos precios asequibles. Sus privilegiadas instalaciones le permiten disponer de una oferta plural, ya que cuenta con terrazas, comedor principal, comedores privados, una carpa permanente para más de doscientas personas, salón de baile y un jardín de tres mil metros cuadrados. Entre los platos de la carta a la que da forma Sergio Bastard podemos encontrar anchoas elaboradas en Cantabria, con tomate y pan de cristal; ensalada de tomate raf y ventresca de atún; pimientos asados, confitados, con aceite de oliva virgen extra; tar-tar de bonito con aguacate; salmorejo con picadillo de tomate fresco; lasaña de verduras, gratinada con queso de Guriezo; garbanzos con callos o cocido montañés.

  • Dirección: Repuente, 20, C.P. 39012, Santander, Cantabria
  • Teléfono: 94 234 27 26
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