Esta céntrica cervecería santanderina es una copia de otra alemana. En la decoración de La Cruz Blanca predominan las jarras y botellas de cerveza. Junto a la Plaza del Cañadío está en la zona de marcha. En la barra se sirven hasta sesenta clases de cerveza embotellada y nueve de barril, como la cerveza negra, tostada, de frambuesa, de trigo, etc. La especialidad de la casa son las salchichas alemanas y el codillo. También se preparan todo tipo de tortillas, se sirven raciones, bandejas de embutidos, chuletas, entre otras cosas.