El Molino
Cantabria, Santander

- Tipo de cocina: Imaginativa
- Especialidad: Rabo de buey relleno de hongos
- Dirección: Barrio Monseñor, 18 (Puente Arce), Santander ( Afueras )
- Telefono: 942 57 50 55
- Día de cierre: Domingo noche y lunes.
- Abierto en domingo mediodía
- Precio: de 50 a 75 euros
En un viejo molino junto al río Pas se ubica este restaurante que ofrece a los comensales una importante colección de pintura. Aquí son los estofados marineros típicos de la tierra los que mandan en la cocina. El estofado de Sargo o de cualquier otro pescado son algunas de sus más destacables especialidades. El bacalao, el cochinillo, la marmita de bonito o el carré de cordero son otros de los platos más demandados. También merece mención especial su repostería, donde el hojaldre de caco con confitura de melocotón es el más popular. Cuenta con comedores privados. Para bolsillos acomodados.
Imaginativo continuismo
- 30/03/2001
- Notas: Aparcamiento. Acceso minusválidos. Admiten tarjetas. Jardín. Menú degustación. Con zona para fumadores.
- Dirección: Barrio Monseñor, 18 (Puente Arce), C.P. 39478, Santander, Cantabria
- Zona: Afueras
- Teléfono: 942 57 50 55