El reino de Chatarrilandia se encuentra en peligro. Su amado rey está enfermo y el príncipe planea implantar una dictadura en su tierra. El único que le ha hecho frente hasta ahora ha sido el engreído Don Latón, pero el futuro monarca va a castigarle donde más le duele. El pobre hidalgo se ve desposeído de título y tierras así que, montado en su caballo y junto a su fiel escudero, se lanza a recuperar su honor, sin descuidar su labor principal, evitar que el joven tirano se siente en el trono.

"El caballero Don Latón" es un film de animación basado en los bestsellers de la literatura infantil, del mismo nombre, escritos por Jörg Hilbert y Félix Janosa, que han tenido también difusión en el medio televisivo. Thomas Bodenstein (Der Mondbär) se lanza a la dirección de este film, junto con Hubert Weiland y Nina Wells, en el que se nos cuenta la historia de Don Latón, caballero algo cobarde pero de buen corazón del reino mágico de Scrapland (mundo en el que la chatarra sustituye a la carne y el hueso), en su lucha por limpiar su nombre y recuperar su honor, al ser falsamente acusado por el príncipe de un robo que no cometió.

Rick Kavanian (Otto´s Eleven, Buddy) presta su voz al valiente caballero Don Latón. Ulrich Frank (Habermann, Big Mäc), Carolin Kebekus (Agent Ranjid rettet die Welt, Morgen, ihr Luschen! Der Ausbilder-Schmidt-Film), Matthias Kupfer (Das kleine Gespenst, Mystery Cache) o Hartmut Neugebauer (Till Eulenspiegel, Comando Patos Salvajes) son algunos de los que participan también en el doblaje de "El caballero Don Latón".