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La barbacoa

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Documental que analiza el comportamiento humano respecto de su propia alimentación, consumo, hábitos y conocimiento de la cadena alimenticia.

  • Género: Documental
  • Fecha de estreno: 21 de diciembre de 2012
  • Director: Enric Urrutia
  • Actores: Antoni Deulofeu, Jordi Arús, Jordi Casamitjana, Josep Antoni Lej, Leonardo Anselmi y Mariona Gines.
  • Nacionalidad y año de producción: España, 2011
  • Calificación: Pendiente por calificar

Enric Urrutia escribe y dirige este documental, La barbacoa, que nos presenta un estudio, en profundidad, de los hábitos alimenticios a nivel global, desde un punto de vista antropológico. Recoge testimonios de personalidades importantes como Leonardo Anselmi, director de la ONG Libera o Jordi Casamitjana, etólogo residente en Londres. Urrutia nos ofrece varios puntos de vista de todo lo que rodea la alimentación y de cómo come el ser humano. Colabora Jordi Arús, miembro de La Fura dels Baus.

  • Título Original: La barbacoa
  • Género: Documental
  • Fecha de estreno: 21 / 12 / 2012
  • Director: Enric Urrutia
  • Actores: Antoni Deulofeu, Jordi Arús, Jordi Casamitjana, Josep Antoni Lej, Leonardo Anselmi y Mariona Gines.
  • Nacionalidad y año de producción: España, 2011
  • Calificación: Pendiente por calificar.
  • Duración: 90min.
  • Guionista: Enric Urrutia.
  • Distribuidora: Versus Entertainment..
  • Productora: 4 Barres Produccions Audiovisuals.
  • Música: Xavier Capellas.
  • Fotografía: Olmo Sobrino.

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