Hijo de artistas (su madre era Silvia Derbez, actriz, y su padre Eugenio Gonzalez Salas, publicista), Eugenio Derbez estudió actuación en el centro de Educación artística de Televisa. Es conocido sobre todo por su faceta de humorista y de creador de innumerables personajes cómicos para sus programas de televisión. Además, ha escrito libros de comedia protagonizados por uno de sus alter ego más carismáticos: Armando Hoyos.

Debutó como director con Hombre de piedra, tras la que vino un papel protagónico en el éxito de taquilla No eres tú, soy yo (2010). En 2013 compagina funciones de actor y realizador en No se aceptan devoluciones, con la que triunfa de nuevo en taquilla. A pesar de sus pinitos en la dirección, Derbez sigue siendo un intérprete a tiempo completo, como demuestra en películas como Los milagros del cielo, El tamaño sí importa, Instrucciones para ser un latin lover, Geostorm o Un mar de enredos. Vive en Los Ángeles. El 7 de Julio de 2012 se casó con Alesandra Rosaldo, con quien tuvo su primera hija en 2014.