Marie-Josée Croze siempre tuvo el gen artístico hiperdesarrollado. Fascinada por el mundo del arte, se planteó iniciar estudios de Bellas Artes cuando su verdadera vocación se le apareció de pronto. Enrolada en La Veille-Prospero Theatre Workshop de Montreal, Croze se enamoró de la interpretación y tuvo claro que su futuro pasaba necesariamente por el teatro y por el cine. Fue quemando etapas poco a poco. Primero el teatro y posteriormente la televisión canadiense, donde se fogueó en diversas series y telefilmes.

En 1993 debutó en el cine con "La Florida", pero no será hasta 2002 que su carrera adopte una prometedora dimensión internacional gracias a "Ararat" de Atom Egoyan, el más puntero de los cineastas canadienses. En 2003 gana el premio a la mejor actriz en Cannes por su interpretación en "Las invasiones bárbaras", reconocimiento que lanzaría ulteriormente su carrera y que le brindaría la ocasión de intervenir en, entre otras, "Munich" de Spielberg o "La escafandra y la mariposa" de Julian Schnabel.