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Girona, Cadaqués

Restaurante Compartir Cadaqués
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El restaurante Compartir es la iniciativa de tres chefs vinculados a lo que fuera El Bulli y a lo que es elBullifoundation: Eduard Xatruch, Oriol Castro, Mateu Casañas. La filosofía que inspira el hacer de estos tres jóvenes cocineros tras los fogones de este local tiene como hilo conductor el familiar y tradicional “pica-pica”, con un estilo de cocina contemporánea y sirviéndose de la riqueza de la cocina del Empordà. Entre los platos de sus carta podemos encontrar navajas tibias, buñuelos de bacalao con aire miel, espuma de patata con huevo, arroz caldoso de bogavante, el shabu shabu de sashimi de salmón o el pollo con cigalas.

  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Notas: Julio y agosto cierra solo los lunes. En temporada baja solo abre los fines de semana.
  • Dirección: Riera de Sant Vicenç, C.P. 17488, Cadaqués, Girona
  • Teléfono: 972 25 84 82
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