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Mediterránea creatividad

Creatividad aplicada a las recetas tradicionales mediterráneas y fusión de la misma con cocinas internacionales es lo que ofrecen Paula y Bárbara Casanovas y Felip Planes desde su pequeño y cuidado restaurante de la Costa Brava. Ejemplos del buen hacer de estos jóvenes cocineros son el arroz de sepia, alcachofa y salchicha; el huevo moellé y crujiente de sobrasada; el morro de bacalao con patata, judía tierna y chorizo; el tartar de pescado con yema de huevo y crujiente de comino; los champiñones a la mexicana o la samosa de verduras y especies.

  • Fumadores
  • Notas: Cierra entre el 15 de Noviembre y el 15 de Marzo
  • Dirección: Mossent Jacint Verdaguer, 16, C.P. 17310, Lloret de Mar, Girona
  • Teléfono: 972 364 137
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