Rincón de Lorca
Granada, Granada

- Tipo de cocina: De Temporada
- Especialidad: Crujiente de berenjenas
- Dirección: Ángulo, 3 (esquina Tablas), Granada ( Centro )
- Telefono: 958 53 67 32
- Día de cierre: Lunes
- Precio: de 25 a 35 euros
Una isla levantada caprichosamente en el corazón de Granada. El restaurante El Rincón de Lorca ocupa la que fue casa de la familia Rosales donde aquel día de verano en el 36, sacaron a Federico García Lorca, para llevárselo hasta las cinetas de la muerte. Los propietarios del establecimiento han mimado cada detalle para conservar la esencia y el aroma de la época, en un local de exquisita arquitectura. La cocina esta basada en platos de temporada, en una cocina tradicional desarrollada con toques de la creatividad del chef Pedro Campos. Destacan especialidades como el lomo de bacalao con emulsión de zumo de oliva y tomate confitado, la paletilla de cordero al horno con hierbas aromáticas al Pedro Ximenez y, especialmente, el crujiente de berenjenas, plato tradicional de esta casa.
Salones privados
Admite tarjetas
Restaurante de hotel
- Plan: Celebraciones, Grupos, Negocios
- Notas: Horario: de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:00 h.
- Dirección: Ángulo, 3 (esquina Tablas), C.P. 18002, Granada, Granada
- Zona: Centro
- Teléfono: 958 53 67 32