Almiruete, pueblo ubicado en la ruta de la Arquitectura Negra de Guadalajara y famoso por su carnaval, cuenta entre sus atractivos con esta casa rural valorada con la categoría de tres espigas, la máxima distinción de calidad en Castilla la Mancha. El restaurante de El Huerto del Abuelo ofrece productos naturales elaborados en la región, la carne de vacuno que ofrecen tiene denominación de origen GuadaNorte y, en temporada, los productos de su propio huerto también se hacen un hueco en la carta. Setas de cardo de Guadalajara con gulas al ajillo, migas castellanas del pastor con huevos fritos, salteado de verduras El Huerto del Abuelo, cintas de lomo de Atienza con sus patatas y huevo frito, filete de ternera de "Guadanorte" con salsa de la casa y patatas o entrecot de choto del "Guadanorte" con patatas del huerto son buenos ejemplos de su cocina.