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Casa Urola

Guipúzcoa, Donostia-San Sebastián

Restaurante Casa Urola Donostia-San Sebastián
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Los fogones de Pablo Loureiro

Casa Urola es un histórico restaurante ubicado en la parte vieja Donostiarra, fundado en 1956 y regentado por el cocinero Pablo Loureiro Rodil, que elabora platos de cocina tradicional actualizada en los que la nobleza del producto de temporada se potencia con los aromas y sabores de la parrilla de carbón vegetal, seña de identidad del establecimiento. Entre sus platos más destacados figuran el pulpo parrilla sobre berza salteada, la papada ibérica y aceite de pimentón, el arroz con almejas, el bogavante del cantábrico a la plancha, la gamba blanca de huelva a la plancha, el rodaballo salvaje a la parrilla, el mero asado con verduras salteadas, el lomo de merluza con kokotxas y almejas, el solomillo de ternera de Ávila con ‘guiso’ de setas y verduras, el entrecotte ‘Luismi Premium’ con piquillos y la chuleta de vaca gallega a la parrilla

  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Dirección: Fermín Calbetón, 20, C.P. 20003, Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa
  • Zona: Parte Vieja
  • Teléfono: 943 44 13 71
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