Los pescados y los mariscos son las materias primas fundamentales en la carta del restaurante Izkiña ubicado en la localidad gipuzkoana de Pasaia. Con la tradicional frescura de los productos del cantábrico que se pueden degustar en esta región, se ofrecen platos como el salpicón de mariscos, la ensalada de bogavante, el txipirón a la plancha o encebollado, el rodaballo al horno, las navajas a la plancha, percebes, ostras, almejas al vapor o centollo cocido.