El restaurante Thebussem, ubicado en el Hotel Isla Canela Golf, ocupa un torreón acristalado que, gracias a su privilegiada situación, iluminación y terraza, permite disfrutar de unas excelentes vistas al campo de golf y Portugal. Un buen entorno para disfrutar de una carta de cocina de autor del de raíces mediterráneas e internacionales, con elementos exóticos y creativos y materias primas de calidad. Cuenta también con un cuidado desayuno bufet con una amplia variedad productos frescos y escogidos cada mañana y un servicio de bar y cafetería ubicado en el lobby y terrazas del hotel con una oferta centrada en las tapas de autor.