En el centro de Huelva, el restaurante Ciquitrake ocupa un espacio con dos zonas diferenciadas: un gastrobar de tapas creativas y una zona de restaurante en el la que se sirven platos de una ingeniosa cocina tradicional mediterránea y de mercado. Tras los fogones el chef Carlos Ramírez da forma a especialidades como las tiritas de chocos fritos, los langostinos del Potril, las vieiras al holrno, los fideos con caballa, las papas guisadas con choricito picante y pancetita, el arroz a la marinera, el tataki de atún, la angula de monte con yema, la merluza de pincho a la plancha o los garbanzos de Escacena con pulpo y gambas.