Situado en la Playa Central de Isla Cristina, este restaurante se ha hecho con los años un hueco entre lo más tradicional de Huelva. El propio Rufino lo fundó en 1956, con el objetivo de ofrecer especialidades en pescado y marisco de la costa de Huelva. Hoy día sus sucesores continúan su labor ofreciendo especialidades como el mero especial de la casa, el pez espada relleno con salsa tártara, el atún en salsa de perdiz, el rape con salsa de pasas, la corvina al vermouth, la brochetas de rape, el atún a la naranja o el pargo con salsa de queso azul.