Tiene el privilegio de estar ubicado en la medieval Plaza Mayor del pueblo, un monumento histórico-artístico del siglo XI. Su carta se ocupa principalmente de la caza –tanto mayor como menor- del Pirineo. Destacan platos como la tarrina de foie al aroma de Armañac; lasagna de berenjenas, pimientos y foie; ternesca asada en horno de leña, solomillo de ciervo con salsa de arándanos; magret de pato con salsa de miel de romero; civet de jabalí y perdiz encebollada con perfume de romero.