El País

Restaurantes en Illes Balears



Otros servicios

Andreu Genestra (Hotel Predi Son Jaumell)

Illes Balears, Capdepera

Restaurante Andreu Genestra Capdepera Mallorca
Valoración usuarios
  • Actualmente 5 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5
1 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Platos creativos 'de la tierra'

Cocina “de la tierra”, de autor, de Andreu Genestra, responsable de una carta que cuenta con una merecida estrella Michelin. Entre sus especialidades ofrece huevo crujiente con guisantes y foie; ensalada del huerto son jaumell, verduras y tubérculos con chufa, merluza trufada con guiso de alcachofas y avellana, lubina salvaje con melaza de pistachio, curcuma, cardamomo y canelón de choucroute de naranja, filete de solomillo con pan moreno, jugo de patata y coliflo o el cochinillo y ensaimada con patata, salsa de cacahuete y habitas verdes.

  • Notas: Cerrado entre noviembre y febrero.
  • Dirección: Carretera Cala Mesquida, 1. Desvío Camino Son Moltó. , C.P. 07580, Capdepera, Illes Balears
  • Teléfono: 971 565 910
Ampliar Mapa

Otros restaurantes que te pueden interesar

Por la situación actual, algunos eventos, salas y establecimientos pueden estar cancelados, cerrados o con restricciones de acceso y horario.



La revista hace un paréntesis

Por la situación actual, la revista Guía del Ocio ha tenido que hacer un paréntesis, pero pronto regresará.

Servicios

Venta de entradas

Sorteos y promos

Ocio en familia con Lola La Mota


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!




Blogs

Logo del blog de Guía del Ocio LA GASTRONOMA

MARMITÓN, EL BISTRÓ DE LA LATINA

De Mapi Hermida

En esta ocasión, os vengo a contar un proyecto que he descubierto hace poco a pesar de su apertura a principios de año. Pa...

Logo del blog de Guía del Ocio Revoluciones por Minuto

RPM: “HITS & SOUL”

De Luis Javier Martínez

A menudo se juega con el doble uso de los términos  “Musica Soul” y “R&B” (rhythm and blues). Afinando lo más pos...


Podcast de cine: BUTACA VIP