N'aguedet
Illes Balears, Es Mercadal

- Tipo de cocina: Regional
- Especialidad: Berenjena con gambas
- Dirección: Lepanto, 23 y 30, Es Mercadal
- Telefono: 971 375 391
- Abierto en domingo si
- Precio: de 25 a 35 euros
Posiblemente uno de los restaurantes que más fielmente elabora la cocina tradicional de la isla. Ubicado a los pies d’Es Toro, tiene una historia que se remonta a 1936 cuando se trataba básicamente de una expendeduría de bocadillos. Hoy ofrecen platos como el arroz de la tierra, las berenjenas con gambas, el lechón tipo balear al horno, la caldereta de langosta, los caracoles con cangrejo o el conejo con cebollas y alcaparras y postres como el pastel de chocolate y café.
- Notas: Repostería y vinos autóctonos, aire acondicionado, comedores privados
- Dirección: Lepanto, 23 y 30, Es Mercadal, Illes Balears
- Teléfono: 971 375 391