El restaurante Celler Sa Premsa es desde 1958, fecha de su apertura, uno de los más importantes difusores de la cocina tradicional mallorquina. En un ambiente marcado por la rusticidad y el recogimiento se sirven platos tan típicos como la fritura de cordero con sofrito, patatas, pimientos y hierbas; bistek de lomo de cerdo envuelto en col con pasas y piñones o las berenjenas rellenas de carne picada de ternera y cerdo. Sin salirse de una línea mediterránea también ofrecen canelones, caldera de pescado, mejillones a la marinera o lenguado meniure por poner alguno de sus sabrosos ejemplos.