En la planta baja del  Hotel Saratoga abre las puertas el Gastrobar Saratoga. Un restaurante que ofrece una carta de platos de autor elaborados o una selección de tapas, como tartar de atún o salmón, ensalada de bogavante o jamón de calidad. Además cuenta con una amplia carta de vinos, champán y gin tonics y una terraza en pleno centro, donde disfrutar del ambiente de la ciudad de Palma.