Xoriguer

Illes Balears, Palma de Mallorca

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Menús monográficos

Restaurante Xoriguer en el que trabajan jóvenes cocineros que han estudiado o estudian en la escuela de hostelería Fray Juniper Serra. Cocina muy rica y creativa en la que destacan como especialidades el Carre de cordero crujiente con jugo de tomillo y cous-cous de coliflor o los canelones de frambuesa y fruta macerada, yogurt y pesto dulce de Hierbabuena. Además, realizan una serie de menús degustación monográficos a lo largo del año como son el menú del foie en febrero, el de la trufa de verano en los meses de junio y julio o las jornadas de las setas en octubre y noviembre. La carta de vinos tiene 75 referencias.

  • Fumadores
  • Notas: Menú degustación:40 euros aprox. Menú Ejecutivo:26euros aprox.
  • Dirección: Fábrica, 60, C.P. 07013, Palma de Mallorca, Illes Balears
  • Zona: Santa Catalina
  • Teléfono: 971 28 83 32
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