El País

Restaurantes en Illes Balears



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Restaurante Air Ibiza Hotel Aguas de Ibiza
Air Ibiza ofrece una fusión elaborada de cocinas del mundo. Este restaurante se encuentra situado al aire libre en la azotea del hotel y goza de unas espectaculares vistas a la bahía de Santa Eulalia. Basado en los principios del espacio del Feng-Shui, presenta una decoración minimalista y modern... + info
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Restaurante Alabastro Lounge Hotel Aguas de Ibiza
El Alabastro Lounge representa el meeting point del Hotel Aguas de Ibiza. Ofrece un servicio mixto de bar, cafetería, tapeo creativo y comida ligera. Por la mañana tienen un servicio de desayuno ligero, con bollería artesanal, tostadas y carta de zumos energéticos. Durante el día ofrece una ampli... + info
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Restaurante Can Curreu Ibiza
Can Curreu es un restaurante que reelabora sabores esenciales de la cultura mediterránea a la que pertenece, dando forma a una cocina de la que destacan platos como los huevos en cocotte a la Perigord, el carpaccio de ternera con rúcula, parmesano y vinagreta de almendra, el risotto de ceps con g... + info
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Restaurante La Casita Santa Eulalia Ibiza
Un antiguo cortijo de altos techos con vigas de sabina, amplias terrazas y frescos comedores es el sitio que ocupa La Casita, un restaurante de cocina imaginativa liderado por el chef austriaco Johannes. Platos de cocina de mercado marcados por una impronta innovadora son las principales atraccio... + info
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Restaurante Marsol Ibiza
En un entorno envidiable, frente a la Playa des Pins en Santa Eulalia, se encuadra Marsol, un restaurante orientado hacia la dieta mediterránea. En sus platos, productos frescos de la costa ibicenca como la dorada, merluza, salmón o el mero. Pero no dejan atrás la carne ofreciendo un excelente ch... + info
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Restaurante Sa Punta Ibiza
Un amplio interior y varias terrazas junto al mar son el espacio en el que el chef Diego Dechecco desarrolla su cocina mediterránea, creativa y moderna. Durante el día la selección es ligera y fresca, desde el famoso club sándwich a la pizza con mozzarella di búfala y tomates recién cogidos. A me... + info
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Vi Cool Hotel Aguas de Ibiza
Capitaneado por Sergi Arola, el Vi Cool del Hotel Aguas de Ibiza se caracteriza por una carta a base de tapas tradicionales reinterpretadas y presentadas de una manera moderna. Entre sus especialidades destacan el carpaccio de secreto ibérico, aceite de Idiazabal, piparra, parmesano y granny Smit... + info
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