En el Paseo Marítimo, junto al Auditòrium, se levanta este selecto bar de copas. En esta zona, la mayoría de locales están dirigidos a los jóvenes, pero Carnaval se ha centrado en un público maduro. Entre los clientes que visitan este bar de copas predominan los extranjeros. El turismo da vida a su terraza y a su sala interior, decorada con un toque muy intimista. La música incluye éxitos de todos los estilos y de todos los tiempos. La discografía de la casa está compuesta con más de 3.500 discos.