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Las Cubanas

La Rioja, Logroño

Restaurante Las Cubanas La Rioja
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Casa de comidas

Restaurante que cuenta con más de 80 años de historia y que, desde 2004, inició una nueva etapa en la que ofrecen dos cuidadas cartas: Tradicional y Moderna. La carta de cocina tradicional de La Cubana incluye platos como las kokotxas de merluza, la merluza en salsa verde con almejas, las chuletillas de cordero lechal, la carrilleras al vino tinto o el solomillo de ternera. La de cocina moderna despacha especialidades como el rape a la plancha con hongos y ajetes, mero salvaje con patata azul mole de algas y pil pil, cochinillo crocante y salsa de naranja a la vainilla, presa de cerdo ibérico a la brasa con verduritas en tempura o borobil de solomillo de ternera blanca en velo de cordero y relleno de Idiazábal y foie.

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  • Notas: Horario comercial.
  • Dirección: San Agustín, 17, C.P. 26001, Logroño, La Rioja
  • Zona: Casco Antiguo
  • Teléfono: 941 22 00 50
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