Con Mi cante y un poema, su primer disco, sorprendió a crítica y público y se consolidó como una de las mejores voces jóvenes del jondo, convirtiendo de paso sus cantes en superventas. Estrella Morente viene de una familia flamenca y, desde que debutó a los siete años con una taranta junto al maestro Sabicas, su carrera ha sido imparable. Además de cantar ha hecho sus pinitos en el cine bajo la dirección de Carlos Saura y ha entrado por la puerta grande en el Teatro Real de Madrid, con su participación en La vida breve de Manuel de Falla. Calle del Aire fue su segundo álbum, al que siguió Mujeres y más tarde Antología, un libro-disco con 3 CD+DVD.

Después de su espectáculo El flamenco abre el corazón, Estrella Morente presentó su cuarto álbum Autorretrato, en el que pasaba con naturalidad de un tema trabajado con Michael Nyman o Pat Metheny a unos tangos flamencos, unas sevillanas, una habanera de Carlos Cano con Vicente Amigo a la guitarra, se acercaba a los ritmos caribeños o entonaba unas seguirillas con la guitarra de Paco de Lucía. Dos años más tarde, la cantaora hizo propias algunas de las joyas de la música brasileña en Amar en Paz, interpretando temas de Vinicius de Morais, Ari Barroso, Antonio Carlos Jobin, Dolores Duran, Milton Nascimento o Pinxiguinha, acompañada a la guitarra por Niño Josele. También se embarcó en el espectáculo Amor brujo, junto a una orquesta sinfónica, en el que interpretaba las composiciones del maestro Falla. En 2016, publica 15 años con Estrella, disco con el que hace un recorrido por su trayectoria musical y ha actuado en la obra de teatro La guerra de las mujeres.