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Restaurantes en Madrid



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Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Autor", en Madrid provincia.

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Restaurante Cebo Madrid
El chef Aurelio Morales, joven madrileño con experiencia en los fogones de Miramar y El Bulli toma las riendas de la propuesta gastronómica del Hotel Urban. Cebo, nombre del espacio, acoge solo 25 comensales por servicio que son quienes a través de dos menús de 15 y 20 pasos, disfrutan de platos... + info
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Restaurante Cerrillo de Hoyo de Manzanares
Con diferentes ambientes (zona de pintxos, terraza, salón, salón privado, zona infantil), el restaurante Cerrillo de Hoyo ofrece, en una de las zonas más bonitas de la sierra de Madrid, platos propios de una cocina singular e innovadora pero con la mirada puesta siempre en la tradición. Muestras... + info
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Restaurante Club Allard Madrid
La dominicana María Marte llegó al office de El Club Allard en 2003, desde 2011 ejerce como jefe de cocina y ya ostenta en este restaurante dos estrellas Michelin. Para quienes se acerquen a  los ya clásicos y señoriales salones de este espacio ofrece platos como las verdinas con oricios y a... + info
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Restaurante Coque Madrid
Con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, el restaurante Coque ocupa un espacio de 1.100 metros cuadrados diseñado por el prestigioso Jean Porsche que cuenta además con huerto propio. Aquí lo que encontramos, reserva mediante, es una experiencia culinaria a la altura de una de las capitales... + info
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Restaurante Desencaja Madrid
Iván Sáez presenta en su restaurante Desencaja dos menús sorpresa: ‘Un viaje a la Luna’ (una Snack Box –de ahí el nombre del restaurante- que incluye cuatro aperitivos dentro de una caja, cuatro platos y un postre) y ‘Un viaje al centro de la Tierra’ (la Snack Box, cinco platos y dos postres).... + info
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Restaurante Diverxo Hotel Eurobuilding Madrid
DiverXO es un restaurante tan joven como el equipo que lo lleva adelante. Ubicado en el hotel NH Eurobulding, ocupa un espacio impactante, diáfano y ofrece una cocina fantasiosa, desbordante y tan divertida con platos que evolucionan delante del comensal y que progresan al ritmo marcado por la... + info
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Restaurante Al Trapo Hotel De las Letras Madrid
Paco Morales pone su firma, en el restaurante Al Trapo, a una carta de ‘alta cocina informal’ estructurada por ‘sensaciones’ a partir de las cuales cada comensal puede componer su menú liberado de los clásicos cortes de entrada-plato-postre. Platos suculentos a la vez que ligeros y viajeros, que... + info
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Domo Hotel NH Collection Eurobuilding Madrid
Luis Bartolomé es el responsable de la carta del restaurante Domo del Hotel NH Collection Eurobuilding. La misma se centra en tapas tradicionales españolas, guisos, carnes y pescados, destacando platos como las fabes tiernas con compango, el huevo de pollita con setas de temporada o la mer... + info
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Restaurante Dos Cielos Madrid
El Gran Hotel Meliá Palacio de los Duques, ubicado  a escasos metros de la Plaza de Oriente y el Palacio Real, acoge en su seno a Dos Cielos Madrid, el proyecto capitalino de Javier y Sergio Torres. En las antiguas caballerizas de este palacio, se divide en tres ambientes: una sala para... + info
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Restaurante Dspeakeasy Madrid
Para ahorrar presentaciones puede decirse que Dspeakeasy es un restaurante que lleva la firma del doble estrella Michelin Diego Guerrero, cocinero que no se cansa de sorprender en su DSTAgE. En este espacio, ubicado muy cerca de su buque insignia, ofrece la posibilidad de acercarse a su gastron... + info
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