Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "De Temporada", en Madrid provincia.
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El restaurante A mano ocupa un espacio dividido en dos zonas, ambas con capaciodad para unos cuarenta comensales: una zona de barra con mesas altas y bajas y el restaurante propiamente dicho, junto a la cocina. Aquí encontramos una carta basada en compartir y disfrutar con propuestas para coger c... + info
La carta de Abolea cambia como las estaciones con boles saludables que combinan proteínas, verduras, cereales, legumbres, hummus o salsas, semillas y frutos seco. Comercio local y productos de temporada que alcanzan su máximo esplendor en desayunos para empezar el día con energía a base de comida... + info
Algóra esta situado en un edificio rehabilitado de 1860 que fuera ocupado en su tiempo por la cantina de la estación de trenes. Una marquesina, el ferroviario reloj y la placa que marca la altura en la que se encuentra son los elementos originales que acompañan una decoración clásica en la que de... + info
Ramón Freixa, chef que acredita dos estrellas Michelin, ha creado para
Platea Madrid el
restaurante Arriba, ocupando el primer anfiteatro del espacio. Ofreciendo siempre cocina de mercado, es esta la vertiente ‘pret a porter’ de la cocina del cocinero catalán. Un concepto de restaurante don... + info
La filosofía de AskuaBarra sigue la estela del
restaurante valenciano
Askua: lo importante es el producto. Una vez conseguido este, Jorge Gadea (con una trayectoria que lo ha hecho pasar por
La Tasquita de Enfrente y
Álbora) se encarga de tratarlo sin pretensiones, empleando técnicas que... + info
El
restaurante Ataclub ocupa el local que antaño fuera Nicolasa. Aquí elaboran
cocina mediterránea de temporada, con platos de corte clásico y algunos toques vanguardistas. Presidido y dividido por dos olivos liofilizados que aportan un ambiente natural, el espacio está compuesto por... + info
Situado en un entorno privilegiado, a un paso de los mejores hoteles de Madrid y de los Museos del Prado, Reina Sofía y Thyssen, este restaurante ofrece platos de intenso sabor y cuidada presentación elaborados por el chef Gonzalo Omiste. Una carta muy variada, creativa, de mercado y mediterránea... + info
Beker6 es un
restaurante cuya oferta culinaria es un tributo a la
cocina de temporada con algún guiño a lo mejor del recetario armenio que se puede tomar tanto en la barra como en una recogida sala con capacidad para unos 40 comensales que recrea la calidez de un bistrot francés con e... + info
El gallego Jesús Barreiro comanda los fogones del restaurante Café Colón tras pasar por
La Broche cuando era el feudo de
Sergi Ariola
, por el restaurante
Combarro
y varios paradores nacionales. Su equipo elabora una carta de coina tradicional de mercado de recomendable relación calidad... + info
El chef Gonzalo Armas trae a Carbón Negro toda la experiencia adquirida en brasa en el restaurante Filandón. Aquí elabora carnes, pescados y verduras en grandes parrillas con un sistema único de poleas que admite tener el control del fuego en todo momento. Un método tan antiguo como purista que p... + info
