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Restaurantes en Madrid



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Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Fusión", en Madrid provincia.

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Restaurante La Canica Madrid
El restaurante La Canica, proyecto personal del joven cocinero Sergio Martínez, fusiona tradición y vanguardia a través de una carta fundamentada en la cocina de siempre pero con sugerencias atrevidas tanto en la presentación como en el nombre de los platos. La decoración, vintage y muy cuidada... + info
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Restaurante La Canica Infanta Mercedes Madrid
Una decoración rica en detalles en la que el azulejo de tonos rojizos es protagonista y seña de identidad de la misma, presta el marco para que la cocina tradicional renovada de La Canica brille aquí como en su local de la Av. de los Andes. Sergio Martínez es también el responsable de una carta... + info
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Restaurante La Chispería Mercado de Chamberí Madrid
La Chispería (nombre que homenajea a los ‘chisperos’, chulapos y chulapas de Chamberí y Maravillas) es un espacio gastronómico integrado en el tradicional Mercado de Chamberí. Se trata de  una propuesta gastronómica castiza modernizada con guiños internacionales y una fusión de sabores... + info
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Restaurante La Chusquery Madrid
La tradición española y los productos exóticos se suman en el restaurante La Chusquery para alumbrar una carta ecléctica y global en la que encontramos platos como los tomates semisecos con burrata y romesco de hierbas, el lagarto con salsa nikei y verduritas, las croquetas caseras de... + info
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Restaurante La Gastro Salvaje Madrid
En La Gastro Salvaje, el chef Chema Soler ofrece comida fusión callejera mexicana-asiática-española con lo mejor de cada una de estas gastronomías. En un ambiente cuidado, agradable e informal, aquí podemos acceder a una carta dividida en platos fríos, calientes, tacos y una sección con los clási... + info
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Restaurante la lata de sardinas Madrid
La Lata de Sardinas es el lugar desde el que José Manuel González presenta una cocina internacional y de mercado que fusiona distintas gastronomías, entre ellas la asiática, la mexicana y la típicamente mediterránea. Vale la pena reseñar las alcachofas tempurizadas sobre parmentier de boletus y a... + info
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Restaurante La Kitchen Madrid
Ubicado en Chueca, el restaurante La Kitchen ocupa un espacio abovedado con ladrillos blanco, de atmósfera cálida y vanguardista en el que ofrecen una carta mediterránea y creativa de platos de temporada. Especialidades de la casa son el tartar de atún rojo al estilo asiático, los huevos estrel... + info
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Labendita Gastroteca Madrid
Labendita Gastroteca ofrece en el barrio Salamanca, junto al parque del Retiro, una cocina de fusión y creativa a la que acompaña una amplia carta de vinos y espumantes. Su carta se divide en raciones para compartir y platos principales. Entre sus especialidades parrillada de verduras de temporad... + info
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Restaurante Lagrimas Negras Hotel Puerta de América Madrid
El restaurante Lágrimas Negras, diseñado por el interiorista francés Christian Liaigre y ubicado en el Hotel Silken Puerta América, presenta una oferta gastronómica de la que es responsable el chef Juan Carlos Delle Vedove, que presenta una carta inspirada en los platos de Martín Berasategui, con... + info
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Restaurante Lalina Madrid
Al amparo del Teatro de La Latina este innovador espacio se presta para las cañas, unos vinos o unas tapas al mejor estilo del barrio. La protagonista es una cocina que fusiona la gastronomía japonesa y la madrileña junto a una cuidada carta de cócteles estudiados para marinar con cada plato. L... + info
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