Restaurantes en Madrid



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Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Fusión", en Madrid provincia.

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Restaurante La Carlota Madrid
El chef venezolano Gian Franco Curzi es el responsable en La Carlota, de una carta que fusiona sabores de oriente y occidente y técnicas culinarias de distintas culturas. Lo hace en un espacio consagrado a la mujer a través de la gastronomía, pero también del arte urbano y el diseño. Ubicado en p... + info
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Restaurante La Chispería Mercado de Chamberí Madrid
La Chispería (nombre que homenajea a los ‘chisperos’, chulapos y chulapas de Chamberí y Maravillas) es un espacio gastronómico integrado en el tradicional Mercado de Chamberí. Se trata de  una propuesta gastronómica castiza modernizada con guiños internacionales y una fusión de sabores... + info
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Restaurante La Chusquery Madrid
La tradición española y los productos exóticos se suman en el restaurante La Chusquery para alumbrar una carta ecléctica y global en la que encontramos platos como los tomates semisecos con burrata y romesco de hierbas, el lagarto con salsa nikei y verduritas, las croquetas caseras de... + info
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Restaurante La Gastro Salvaje Madrid
En La Gastro Salvaje, el chef Chema Soler ofrece comida fusión callejera mexicana-asiática-española con lo mejor de cada una de estas gastronomías. En un ambiente cuidado, agradable e informal, aquí podemos acceder a una carta dividida en platos fríos, calientes, tacos y una sección con los clási... + info
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Restaurante la lata de sardinas Madrid
La Lata de Sardinas es el lugar desde el que José Manuel González presenta una cocina internacional y de mercado que fusiona distintas gastronomías, entre ellas la asiática, la mexicana y la típicamente mediterránea. Vale la pena reseñar las alcachofas tempurizadas sobre parmentier de boletus y a... + info
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Restaurante La Kitchen Madrid
Ubicado en Chueca, el restaurante La Kitchen ocupa un espacio abovedado con ladrillos blanco, de atmósfera cálida y vanguardista en el que ofrecen una carta mediterránea y creativa de platos de temporada. Especialidades de la casa son el tartar de atún rojo al estilo asiático, los huevos estrel... + info
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Labendita Gastroteca Madrid
Labendita Gastroteca ofrece en el barrio Salamanca, junto al parque del Retiro, una cocina de fusión y creativa a la que acompaña una amplia carta de vinos y espumantes. Su carta se divide en raciones para compartir y platos principales. Entre sus especialidades parrillada de verduras de temporad... + info
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Restaurante Lagrimas Negras Hotel Puerta de América Madrid
El restaurante Lágrimas Negras, diseñado por el interiorista francés Christian Liaigre y ubicado en el Hotel Silken Puerta América, presenta una oferta gastronómica de la que es responsable el chef Juan Carlos Delle Vedove, que presenta una carta inspirada en los platos de Martín Berasategui, con... + info
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Restaurante Lalina Madrid
Al amparo del Teatro de La Latina este innovador espacio se presta para las cañas, unos vinos o unas tapas al mejor estilo del barrio. La protagonista es una cocina que fusiona la gastronomía japonesa y la madrileña junto a una cuidada carta de cócteles estudiados para marinar con cada plato. L... + info
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Restaurante Luz de Luna Madrid
Abraham García, pionero de la fusión mestiza en Viridiana, vuelve renovado a ofrecernos en Luz de Luna una carta en la que los sabores mexicanos y mediterráneos toman forma de platos como las croquetas de jamón ibérico o de chile poblano con pollo de corral asado, las patatas bravas con pimentó... + info
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