Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Madrileña", en Madrid provincia.
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Será difícil hallar a lo largo y ancho de las Castillas un restorán tan infundido de Siglo de Oro como La Hostería, ni un tributo gastronómico más oportuno a los sabores perennes del Quijote. El arraigo cultural de la
cocina tradicional, fiel a su despensa, preclara de procedimiento y a... + info
Tres años han dado mucho de sí al Grupo Lalala con inauguraciones exitosas como La Lianta o La Charla. Ahora, siguiendo su concepto de local actualizado y carta mediterránea, abre puertas en Quevedo con un espacio tremendamente versátil, para degustar unas croquetas, pluma ibérica o chipirones bi... + info
En 1870 la familia Verdasco inauguró el restaurante
La Bola, famoso por su cocido madrileño. Desde ese momento, la familia ha seguido regentando este establecimiento que se ha convertido en un clásico de
Madrid, y abierto otros como el tablao flamenco
Café de Chinitas y el restaurante... + info
En 1870, La Rayúa, matriarca de la familia Verdasco inauguró el restaurante
La Bola, famoso por su cocido madrileño. Desde ese momento, la familia ha seguido regentando este establecimiento que se ha convertido en un clásico de
Madrid, y abierto otros como el tablao flamenco
Café de Chinita... + info
La reforzada, gastronómicamente hablando, calle Ibiza, cuenta con la presencia de La Retasca, del aclamado Juanjo López, responsable de la ya mítica
La Tasquita de Enfrente y de
La Cocina de Frente, lugar en el que sirve su genial versión del cocido. En este espacio se ofrece, en barra y come... + info
Rincón gastronómico de
cocina madrileña que tiene la casquería como ingrediente principal, con presentaciones inesperadas y la modernidad como bandera. Javi Estévez y Clara Villalón comandan los fogones de La Tasquería, una neotaberna de estética industrial que cuenta con una barra... + info
Los responsables de la
Taberna La Carmencita y la
Tasca Celso y Manolo lo son también de La Vaquería Montañesa,
restaurante que reivindica la
cocina madrileña más esencial. Sus productos se adquieren directamente a productores rurales, como los cabritos de Rafael, los lechazo... + info
La Bola es un santuario del cocido madrileño. Goza de una fachada roja en esquinazo, todo un emblema de la gastronomía popular madrileña, con carta de naturaleza desde 1870 que anticipa la personalidad de un recinto singular, con casticismo galdosiano, del que pende una lámpara de cerámica de tie... + info
La Castela se asienta sobre una antigua taberna fundada en 1929, de nombre Bodega de Mentrida. Refundada en 1989, conserva la arquitectura tradicional de las tabernas madrileñas, con su mostrador de estaño, basares de estuco, espejos y mármoles. De su serpentín, enfriado a la antigua usanza, mana... + info
La Cruzada es la Taberna más antigua de Madrid, desde 1827. Un establecimiento con mucha historia, conocido por ser la taberna favorita del rey Alfonso XII (todavía conservan la copa que estaba reservada solo par él) y punto de encuentro de personajes del mundo de la cultura,... + info
